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Poursuivre une carrière dans le monde de la pâtisserie demande de la créativité, une technique précise et (bien sûr) de la passion. Mais au-delà de l’amour pour la pâte à choux et autres douceurs, que fait un chef pâtissier au quotidien ? LES MÉTIERS DE LA...
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Certaines choses sont classiques pour une raison. Ne vous méprenez pas, nous aimons et nous sommes inventifs, autant que quiconque, mais les saveurs intemporelles des cocktails comme la margarita, le Manhattan et le martini sont la version cocktail de la boisson...
